Fano si prepara al suo evento più gustoso. Dal 30 maggio al 2 giugno 2026 torna il Brodetto Fest, il Festival Nazionale dei Brodetti e delle Zuppe di Pesce. Quattro giorni di cucina di mare, cooking show, concerti e tradizione marinara sul lungomare della città.
È la 24ª edizione. È il primo grande evento gastronomico dell'estate adriatica. E cade nel ponte del 2 giugno, perfetto per un weekend lungo.
Cos'è il Brodetto Fest
Il Brodetto Fest celebra il brodetto alla fanese, la zuppa di pesce simbolo della tradizione marinara di Fano. Una ricetta antica, fatta con nove qualità di pesce, pomodoro e aceto. Il piatto che racconta il legame profondo tra la città e il suo mare.
Il festival è cresciuto fino a diventare un evento di rilevanza nazionale. È stato presentato a Monaco e Barcellona prima dell'edizione 2026. Oggi è il momento simbolico in cui Fano apre la sua stagione turistica.
Quando, dove, come
Le date sono venerdì 30 maggio, sabato 31 maggio, domenica 1 giugno e lunedì 2 giugno 2026. La location è il Lido di Fano, sul Lungomare Simonetti. L'ingresso al festival è libero. Le singole esperienze hanno un costo dedicato.
Quattro giornate intense: 50 eventi, 30 ospiti, 5.000 brodetti serviti durante il festival.
Il Villaggio del Gusto
Lo spazio centrale del festival è il Villaggio del Gusto. Qui il pubblico assaggia diverse interpretazioni del brodetto e delle zuppe di mare.
Cosa trovi al Villaggio:
- Il brodetto alla fanese preparato secondo tradizione
- Le zuppe di pesce di altre marinerie italiane
- Specialità della cucina dei pescatori
- Abbinamenti con i vini delle Marche
È il modo migliore di entrare nella cultura gastronomica adriatica in poche ore.
La Gara Nazionale delle Zuppe di Pesce
Il momento clou del Brodetto Fest è la Gara Nazionale delle Zuppe di Pesce. Chef da tutta Italia si sfidano per la migliore interpretazione della loro tradizione marinara.
Le sfide vanno in scena al Palabrodetto, il palco centrale. Ogni chef presenta la sua ricetta. Una giuria assaggia e vota. Per il pubblico è un'esperienza spettacolare: cucina, racconto, gusto.
Cooking show, talk, musica e bambini
Il Brodetto Fest non è solo cibo. Il programma alterna momenti diversi:
- Cooking show con grandi nomi della cucina italiana
- Talk "In Profondità" sul mare e la sostenibilità della pesca
- Brodetto & Wine alla Cavea per abbinamenti enogastronomici
- Brodetto & Kids: laboratori e spettacoli per bambini, ingresso gratuito
- Concerti serali con artisti di rilievo nazionale
C'è qualcosa per tutti: foodies, curiosi, famiglie, romantici.
Dove dormire per il ponte del 2 giugno
Il festival cade nel ponte del 2 giugno, il primo lungo weekend dell'estate. Le camere a Fano vanno via in fretta. La posizione fa tutta la differenza.
The Sax Appartamenti è in Via Nazario Sauro 136, sul lungomare di Fano. A due passi dal porto canale. A pochi minuti a piedi dal Lido di Fano e dal Lungomare Simonetti dove si svolge il festival.
I due appartamenti si chiamano Mamma Fede e Papà Luis. Sono pensati per coppie, gruppi di amici e famiglie. Ognuno ha la sua personalità.
Perché funzioniamo per il Brodetto Fest:
- Posizione lungomare — il Lido è raggiungibile a piedi o in pochi minuti
- Appartamenti curati — non camere d'albergo, ma case vere
- Cucina attrezzata — per chi vuole anche cucinare a casa
- Porto canale a due passi — il vero cuore marinaro di Fano
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Cosa fare a Fano durante il festival
Il Brodetto Fest occupa pomeriggi e serate. Le mattine sono tue. Ecco come riempirle:
- 🚢 Porto canale — il borgo marinaro, le barche, i pescatori al lavoro
- 🏖️ Spiaggia Sassonia — perfetta per il sole di inizio giugno
- 🏛️ Arco di Augusto — il centro storico romano, a pochi minuti
- 🚶 Quartiere del Gugul — il vecchio borgo dei pescatori
- ☕ Caffè per la moretta — il caffè corretto storico di Fano
Vuoi assaggiare il brodetto anche prima del festival? Dal 1° al 24 maggio l'iniziativa "Aspettando il Brodetto" propone il piatto in 31 ristoranti del territorio a 25 € a persona.
Prenota le ultime camere disponibili
Il ponte del 2 giugno è uno dei weekend più richiesti dell'anno a Fano. Le sistemazioni sul lungomare si esauriscono velocemente.
Federica e José Luis rispondono direttamente in italiano, inglese e spagnolo. Per consigli sul festival, suggerimenti sui ristoranti o per personalizzare il soggiorno:
📞 Federica – +39 349 514 2512 📞 José Luis – +39 329 896 8237
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Quattro giorni di brodetto, mare e festa. Vivili nel posto giusto.
